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梭子蟹是生活中比較常見的一種螃蟹，它的個(gè)頭比較大，肉質(zhì)鮮嫩可口，營養(yǎng)價(jià)值高，深受人們喜歡。梭子蟹一般都是清蒸吃，蒸梭子蟹好反著放，肚子朝上，這樣可以避免蟹黃蟹膏流失，保持螃蟹的完整性。梭子蟹正面蒸還是...