1、脆皖魚是一種淡水魚，并非海魚。從生物學(xué)分類來(lái)看，它屬于草魚的一種，通過特殊的養(yǎng)殖方式使其肉質(zhì)變得脆爽。脆皖魚的原產(chǎn)地是廣東省中山市，特別是中山市長(zhǎng)江水庫(kù)，這里的水質(zhì)清...