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米酵菌酸中毒的定義 米酵菌酸中毒最常見的食物 米酵菌酸中毒的定義1. 引起中毒的原因：食用被唐菖蒲伯克霍爾德氏菌污染的食物，如米面、銀耳、木耳等。2. 中毒癥狀：上腹部不適、惡心、嘔吐、輕微腹瀉等，嚴重者可出現黃疸、肝腫...