2021年轉(zhuǎn)眼就要結(jié)束了,我們即將迎來2022年的元旦。很多人都很喜歡元旦,不僅是代表新的一年的開始,而且有法定節(jié)假日,還有許多美味的傳統(tǒng)食物。那么,元旦有什么美食呢?我國歷史上,關于元旦的日期又有什么變遷呢?感興趣的朋友們快來一起看看吧。
元旦的傳統(tǒng)食物
元旦的傳統(tǒng)食物有:餃子、年糕、糍粑等。餃子:餃子是中國傳統(tǒng)食物,起源于東漢時期,為醫(yī)圣張仲景首創(chuàng)。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更是成為一種應時不可缺少的佳肴。年糕:年糕早期是在年夜用來祭祀神靈及供奉祖先,其后漸漸成為一種農(nóng)歷新年食品,取其“年年高”之意,是一種流行于東亞新年的傳統(tǒng)美食和賀年食品。糍粑:糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國的一種民間傳統(tǒng)食品。糍粑具有香、甜、黏等特點,其口味清幽淡雅、甘甜爽口,是老少皆宜的食品,主要流行于中國南方地區(qū)和少數(shù)北方地區(qū)。除此之外,元旦還可以吃雞蛋、湯餅、湯圓、屠蘇酒等。
我國元旦日期變化史
元旦,據(jù)說起于三皇五帝之一的顓頊,距今已有5000多年的歷史。從漢武帝起,規(guī)定孟喜月(元月)為正月,把孟喜月的第一天(夏歷的正月初一)稱為元旦,一直沿用到清朝末年。1912年1月13日,孫中山發(fā)布《臨時大總統(tǒng)關于頒布歷書令》,責成內(nèi)務部編印新歷書。隨后又規(guī)定陽歷(公歷)1月1日為“新年”,但不叫“元旦”。1949年9月27日,中國人民政治協(xié)商會議第一屆全體會議決議:“中華人民共和國紀年采用公元紀年法”,即是我們所說的陽歷,陽歷一月一日定為“元旦”,至此,元旦成為全國人民的歡樂節(jié)日。
元旦為什么叫元旦
元,謂“始”,凡數(shù)之始稱為“元”;旦,謂“日”;“元旦”意即“初始之日”。元旦又稱“三元”,即歲之元、月之元、時之元。在古代中國人的心目中,“元”是開始的意思;“旦”是早晨的意思。