梨的由來(lái)和歷史介紹(梨的名字的由來(lái))
梨起源于中亞地區(qū),早在史前時(shí)期,就已有野生品種。梨有3000年左右的種植歷史,在古印度、古希臘、古羅馬和古中國(guó),梨是最受歡迎的水果之一。
梨主要生長(zhǎng)在亞熱帶地區(qū),有上百個(gè)品種,有些近似圓形,但大多數(shù)是橢圓形,梨皮呈黃色、棕色、紅色或綠色,可以食用。梨的果肉通常又軟又薄,有些品種的梨子在接近中心的地方有沙礫樣的口感,其果肉呈白色或奶酪色,口感很不錯(cuò)。不同品種的梨子含汁量、軟度和脆性都不同。
梨,通常品種是一種落葉喬木或灌木,極少數(shù)品種為常綠,屬于被子植物門(mén)雙子葉植物綱薔薇科蘋(píng)果亞科。葉片多呈卵形,大小因品種不同而各異。花為白色,或略帶黃色、粉紅色,有五瓣。果實(shí)形狀有圓形的,也有基部較細(xì)尾部較粗的,即俗稱(chēng)的“梨形”;不同品種的果皮顏色大相徑庭,有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色,個(gè)別品種亦有紫紅色。