可樂被稱為“快樂肥宅水”,很多人非常愛喝,但其實可樂的原材料是從樹上來的,這點是不是很驚奇呢?來自可樂數(shù)里的可樂果,那么,現(xiàn)在可樂還有可樂果嗎?下面小編就帶來介紹。
可樂的原材料是從樹上來的嗎
大家知道可樂的原材料從哪兒來嗎?就是可樂樹,硬貨都在種子里。剝開這個成熟的果實,能看到12顆左右的種子,而這個種子也被叫做可樂豆。聞一聞,竟然有種玫瑰花的香氣,吃起來味道則完全不同,嚼第一口的味道非常苦澀,簡直難以下咽,但是當(dāng)你持續(xù)嚼下去,就會感到嘴巴里開始回甘,和茶葉有點異曲同工之妙。
吃可樂果特別提神醒腦,吃多了甚至?xí)撸芯堪l(fā)現(xiàn),可樂果里含有咖啡因和可可堿,可以產(chǎn)生興奮劑的作用。吃了一定量的可樂果,會有發(fā)熱、心跳加快的感覺。還有說法稱,可樂果可以治療百日咳及哮喘。
現(xiàn)在可樂還有可樂果嗎
可樂樹,生長在西非熱帶雨林中,是一種常綠喬木。花朵不大,結(jié)出的果實卻不小,被稱為可樂果。果實的形狀像一個海星,分成五個果瓣,剝開外覆的果莢,里面是白色的種子。在當(dāng)?shù)兀@些種子的食用方法依舊是放在嘴里咀嚼,起初味道有些苦澀,慢慢地會產(chǎn)生甜味。因為可樂果里含有咖啡因,吃過后有提神醒腦的功效,人們常常食用它來解除乏力。
可樂果是西非文化中重要的一種宗教用品和藥物,被人們視為圣果。有的人說“將可樂果碾碎倒入陳水中,水會變甜”;還有人認為可樂果可以治療疲勞、萎靡不振、感染以及痢疾等等。正是有振奮精神的功效,在軍隊中也經(jīng)常會配備足量的可樂果。
當(dāng)可樂果傳至歐洲后,其興奮劑的功用被廣泛推廣。大部分藥劑師利用它來調(diào)配成藥,并聲稱可以防止酒精和嗎啡成癮。看來當(dāng)時的人們總希望找到一種可以一直保持興奮而不會上癮的藥品,來緩解自己的疲乏。所以當(dāng)彭伯頓再次改良可口可樂后,還是大受歡迎——可卡因和咖啡因的組合,想想都興奮得睡不著覺。
而今天的可樂中早已經(jīng)沒有了可樂果的蹤跡,而是用咖啡因提取物來代替。這是因為可樂果中還含有亞硝基化合物,所以為了避免引發(fā)癌癥的食品安全問題,可樂果也從配方中消失不見。