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臟臟橘上那層白色的是保鮮蠟。
水果保鮮蠟涂料是一種裝飾性、安全無毒的水果保鮮涂料，涂上蠟涂料和上光后,不但外觀色澤漂亮,而且可減少水分蒸發和霉爛。
臟臟柑為什么表面有白色？
臟臟柑表面的白色粉末實際上是石灰粉，這種石灰粉具有多重作用：防曬：石灰粉可以保護臟臟柑的外皮不被強烈的陽光曬傷。 防蟲：它還能防止蟲子咬傷，從而保護果實。 鎖水：此外，石灰粉還有助于保持果柑的水分。這種白色粉末并不是農藥殘留，也不是發霉，對人體是無害的。臟臟柑的果皮極薄，因此需要這種物理防護來保護其細嫩的外皮。
臟臟柑表面白色物質是什么？
臟臟柑表面的白色物質為人工涂撒熟石灰。臟臟柑帶石灰其作用是物理防蟲、防菌、防太陽灼傷，這樣能保持橙子本身的果香味。在臟臟柑上噴灑石灰粉是一種常用的防曬手段。如臟臟柑在早期受曬傷，果皮上形成疤痕這將極大地影響營銷。
臟臟橙為什么那么臟
臟臟橙就是廣東石灰柑，表皮有一層石灰得名，茂谷柑涂石灰是為了解決因高溫和強光，以及濕度造成的柑桔日灼病而引起的果皮、葉肉生長受阻的生理性病變和大量落果的狀況。橙子果皮上有一層白色的東西是成長中臍橙的保護層——生石灰乳，用于防蟲防病，減少打化學農藥的次數。
臟臟橙怎么食用及方法
食用臟臟橙先用清水將水果清洗干凈之后，然后再用溫開水進行清洗，多洗幾遍去皮即可食用。臟臟橙中含有豐富的營養成分，果膠，檸檬酸，維生素A，維生素C，維生素B，胡蘿卜素，烯類，醇類，醛類等物質，及豐富的鉀，鋅，鈣，鎂，鐵，等礦物質和無機鹽。
