磨好的咖啡粉煮著喝還是泡的 咖啡豆磨的咖啡需要煮嗎

咖啡豆是很多人家中都有的，但由于目前市面上售賣的咖啡豆的種類極多，且都是大袋裝的，所以很多人買完咖啡豆回家操作時都有咖啡豆磨的咖啡需要煮嗎的疑問，下面小編就和大家一起看看咖啡豆磨完是煮還是沖。

咖啡豆磨的咖啡需要煮。

咖啡豆是很多喜愛喝咖啡的友友都有的疑問，一般來講咖啡豆磨的咖啡必須煮的，直接沖的是經過深加工的，而咖啡豆不是。用特制的咖啡壺煮，沒那條件的話也可以用普通的奶鍋或小不銹鋼壺煮。需要注意的是咖啡要煮出泡沫來，不可煮太久，否則會有水味，也不可煮太快，一定要把水煮開。具體做法是鍋里放水，把杯子放在水里，杯子要用搪瓷杯最好，或者用不銹鋼杯，不可用玻璃杯和陶瓷杯。如果要放糖和奶的話，要煮好了再放。

咖啡豆磨完肯定是要煮的，不過在沒有煮咖啡機的境況下，最簡單的方法是將水燒至95度左右，倒入磨好咖啡粉的杯子里，泡3至5分鐘，沖泡時間的長短按照自己的口味來調節，時間長點味道會更加濃郁一點。泡好了之后將咖啡渣過濾掉，沒有過濾的器具就直接喝上面一層的咖啡。

咖啡豆要不要磨成粉才能煮是很多新手自己煮咖啡的時候都有的疑問，就了解可以直接用水泡著喝。只是沒有磨出來的咖啡豆香氣和純正的味道。但是需要用到小型的過濾網，因為咖啡沖泡好的時候，需要把咖啡渣過濾。