對于不同的節氣來看，人們需要去分析節氣的特點，節氣的風俗特色，這樣能夠更好地去了解節氣帶來的影響，中國的二十四節氣是根據古人的經驗得到的，例如，在霜降的時候，根據這個節氣的特點，了解其飲食上，氣候和含義都是有必要的。

　　2021年霜降節氣是哪天

　　霜降一般是在每年公歷的10月23日，霜降二十四節氣之一，天氣漸冷，開始有霜，太陽到達黃經210度時為二十四節氣中的霜降。霜降是秋季的最后一個節氣，是秋季到冬季的過渡節氣。秋晚地面上散熱很多，溫度驟然下降到0度以下，空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結形成細微的冰針，有的成為六角形的霜花，色白且結構疏松。

　　霜降這天會冷嗎

　　霜降節氣含有天氣漸冷、開始降霜的意思。緯度偏南的南方地區，平均氣溫多在16℃左右，離初霜日期還有三個節氣。在華南南部河谷地帶，則要到隆冬時節，才能見霜。當然，即使在緯度相同的地方，由于海拔高度和地形不同，貼地層空氣的溫度和濕度有差異，初霜期和霜日數也就不一樣了。霜降時節，涼爽的秋風已吹到花城廣州。東北北部、內蒙東部和西北大部平均氣溫已在0℃以下。

　　節氣米谷滿倉特點

　　霜降見霜， 米谷滿倉的農諺正反映出了勞動人民對這個節氣的重視。霜降，北方大部分地區已在秋收掃尾，即使耐寒的蔥，也不能再長了，因為霜降不起蔥，越長越要空。在南方，卻是三秋大忙季節，單季雜交稻、晚稻才在收割，種早茬麥，栽早茬油菜；摘棉花，拔除棉秸，耕翻整地。滿地秸稈拔個盡，來年少生蟲和病。收獲以后的莊稼地，都要及時把秸稈、根茬收回來，因為那里潛藏著許多越冬蟲卵和病菌。