據(jù)說(shuō)在福建習(xí)俗里,南瓜代表風(fēng)水,送南瓜表示把風(fēng)水都送人了,所以鄰里直接送南瓜都會(huì)自己切一小塊保留。
另外,聽(tīng)老人說(shuō),南瓜不能放到過(guò)年,寓意不好。
南瓜不是發(fā)物。食用南瓜以后大概出現(xiàn)過(guò)敏病癥。其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富,并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)格也比較高,因而可以適當(dāng)?shù)氖秤谩?duì)南瓜過(guò)敏的人不能吃。南瓜雖然不是普遍的變應(yīng)原,但是有一小部分的人群體質(zhì)關(guān)于南瓜是不耐受的。
南瓜歸屬于一種菌類類的食品,其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)格也是比較豐富的,其中含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、多種維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。所以說(shuō)南瓜是可以送人的。