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甌柑
甌柑(學(xué)名：Citrus tangerina)屬寬皮柑橘類(lèi)，柑的一種，溫州傳統(tǒng)特產(chǎn)水果。
溫州各地均有栽培，因?yàn)闇刂莨欧Q(chēng)為甌越而因此得名。成熟的甌柑扁圓上面略凸呈倒卵形，柑皮金黃，籽少皮厚，果肉多汁，食用時(shí)先感覺(jué)甘甜后微苦，有特殊的香味。
甌柑是溫州傳統(tǒng)特產(chǎn)，唐宋元明清時(shí)均被朝廷列為貢品，其栽培歷史約有二千四百年。集中在甌海的澤雅、梧田、三垟、婁橋、茶山，樂(lè)清白象、清江，龍灣狀元，瑞安、平陽(yáng)、麗水，永嘉等地。甌柑的性?xún)r(jià)比高，是居家送禮的好水果。適合老人和小孩食用。
茶山楊梅
茶山楊梅又叫茶山梅又稱(chēng)丁岙楊梅，是中國(guó)四大精品楊梅之一，位于溫州市甌海區(qū)茶山鎮(zhèn),茶山楊梅，果大肉多核小，每顆重達(dá)13一15克，直徑在3.20厘米左右，最大的有3.37厘米，果色紫黑而有光澤，果蒂淺綠色，柄長(zhǎng)約1.5厘米，人稱(chēng)“紅盤(pán)綠蒂”，盛在白色瓷盤(pán)中，特別清心悅目，令人口涎欲滴，品嘗起來(lái)，更是酸甜可人。
它原產(chǎn)于甌海區(qū)茶山街道，因酸甜可口，色紫黑，果柄特長(zhǎng)而有“紅盤(pán)綠蒂”之美譽(yù)。
蒼南馬站正宗四季柚
四季柚原產(chǎn)浙江蒼南縣馬站，系從土柚的實(shí)生變異中選育而成。
其主要特點(diǎn)：樹(shù)勢(shì)中等，樹(shù)冠圓形或半圓四季柚形，枝梢節(jié)間短。果實(shí)倒卵形，頂部廣闊，基部尖窄，果中等大，單果重700～1300克，果面黃色、光滑，果皮較薄。果實(shí)肉質(zhì)脆嫩、多汁，具香氣。
大黃魚(yú)
又叫黃花魚(yú)，為暖溫性集群回游魚(yú)類(lèi)。洞頭漁場(chǎng)盛產(chǎn)大黃魚(yú)。漁訊期3月至6月，以5、6月為盛。大黃魚(yú)蛋白質(zhì)、脂肪豐富，無(wú)機(jī)鹽及維生素含量高，鮮食味美，曬制成魚(yú)鲞，則可保持較長(zhǎng)時(shí)日。肝可制魚(yú)肝油，鱗可制芡鱗膠、咖啡堿。
甌江子鱭
子鱭，甌江特產(chǎn)，上市時(shí)節(jié)滿腹是子，故名。學(xué)名叫鳳尾魚(yú)，也叫鳳鱭，系因尾部有分叉、細(xì)長(zhǎng)而尖、形如風(fēng)尾而得名。它從立夏、小滿開(kāi)始，洄游人甌江中游咸淡水匯合之處產(chǎn)卵繁殖，一直到夏至、小暑，捕獲期約兩個(gè)月。此魚(yú)高蛋白、高脂肪，肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美，久負(fù)盛名。食法有紅燒、油炸或加工成魚(yú)干。尤以油炸鱭為夏日筵席上的時(shí)鮮佳晶
楠溪江香魚(yú)
甌江八珍之一。生息分布在大小楠溪，上至巽宅，溪口，下至沙頭，尤以大楠溪產(chǎn)最佳。年產(chǎn)約50噸。楠溪江香魚(yú)頭小吻尖，尾分叉，身上細(xì)圓鱗發(fā)光。除腹部為銀白色外，全身呈淡黃色。一條100—150克重，體長(zhǎng)為15嚴(yán)20厘米。肉味鮮美，素有“淡水魚(yú)之王”美稱(chēng)，清燉、白燒、熏焙咸宜。
金星草
又名雁蕩鐵皮石斛，為當(dāng)?shù)靥赜械奶m科植物。生長(zhǎng)于峭壁和峰柱裂縫處，高約50厘米，竹鞭狀，條葉鮮麗。其根枝清熱解毒，疏肝化郁、并能治神經(jīng)衰弱、精神分裂癥、熱癥抽搐、心悸、記憶力減退等多種疾病。
平陽(yáng)黃湯茶
平陽(yáng)黃湯茶是浙江省溫州市平陽(yáng)縣的特產(chǎn)。平陽(yáng)黃湯的品質(zhì)特點(diǎn)是，條形細(xì)緊纖秀，色澤黃綠多毫，湯色橙黃鮮明，香氣清芬高銳，滋味鮮醇爽品，葉底芽葉成朵勻齊。平陽(yáng)黃湯茶為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。平陽(yáng)黃湯，亦稱(chēng)溫州黃湯，屬于六大茶類(lèi)黃茶類(lèi)中的黃小茶，與蒙頂黃芽、霍山黃芽等知名黃茶齊名。原產(chǎn)于平陽(yáng)、泰順、瑞安等地，品質(zhì)以平陽(yáng)北港(南雁蕩山區(qū))所產(chǎn)為最佳。平陽(yáng)黃湯清明前開(kāi)采，采摘標(biāo)準(zhǔn)為細(xì)嫩多毫的一芽一葉和一芽二葉初展。
三杯香
三杯香采摘于清明前后，因沖泡三次后仍有余香而成名。該炒青綠茶外形條索細(xì)緊有苗鋒，色澤翠綠油潤(rùn)，芽毫藏隱，泡開(kāi)之后呈一芽?jī)扇~葉形。“三杯香茶”，浙江省泰順縣特產(chǎn)茶葉，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。系采用泰.順深山茶園中的茶樹(shù)細(xì)嫩芽葉，精工細(xì)作而成，以“香高味醇，經(jīng)久耐泡”著稱(chēng)，其外型條索細(xì)緊苗秀，毫鋒顯露，大小勻齊，色澤翠綠;內(nèi)質(zhì)嫩香或栗香馥郁持久，滋味鮮爽豐厚，湯色綠艷明亮，葉底嫩綠鮮活。“
文成粉絲
文成粉絲，得益于文成的獨(dú)特環(huán)境和天然氣候，出產(chǎn)的番薯塊根肥大，淀粉含量豐富。通過(guò)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)工藝制作而成的番薯粉絲，便具有耐煮、耐炒、不糊不斷的獨(dú)特品質(zhì)。“文成粉絲”通過(guò)浙南薯業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)合作社這個(gè)平臺(tái)，既拓寬了銷(xiāo)售渠道，又提高了市場(chǎng)知明度，使文成山區(qū)的農(nóng)家貨成為現(xiàn)代城市餐桌上的佳肴。
平陽(yáng)馬蹄筍
馬蹄筍為平陽(yáng)縣傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)，是食用筍家族中的上乘品種。其產(chǎn)于6-10月份，正好填補(bǔ)了夏秋季節(jié)鮮竹筍供應(yīng)的空白，是暑令時(shí)節(jié)不可多得的清爽可口蔬菜。其筍肉厚實(shí)、筍質(zhì)脆嫩、筍味鮮甜爽口，高纖維、低脂肪、營(yíng)養(yǎng)豐富，含有17種人體必需的游離氨基酸和多種微量元素、維生素，是具有美容保健功能的綠色食品。全縣現(xiàn)有馬蹄筍2000多公頃，主要分布在南湖、昆陽(yáng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，年產(chǎn)量6000多噸。竭誠(chéng)歡迎海內(nèi)外嘉賓品嘗平陽(yáng)馬蹄筍，攜手開(kāi)發(fā)平陽(yáng)馬蹄筍。
蒼南檳榔芋
檳榔芋屬天星科草本植物，是一種富含蛋白質(zhì)淀粉維生素的無(wú)公害綠色食品。宜在溫暖濕潤(rùn)地區(qū)種植。它的根系為肉質(zhì)須根，無(wú)根毛，吸收力弱，不耐干旱;葉片呈盾形，表面光滑，寬大肥厚，蒸發(fā)量大，葉柄長(zhǎng)而組織松，易折斷，怕強(qiáng)風(fēng);莖短縮，積累養(yǎng)分后長(zhǎng)成母芋，中下部發(fā)生分蘗長(zhǎng)成子芋，但數(shù)量少。多用于翌年做種芋，母芋休眠期長(zhǎng)，耐保鮮貯藏。蒼南檳榔芋主要產(chǎn)區(qū)在五鳳鄉(xiāng)，它具有體大形美，松酥香甜，富含淀粉、葡萄糖和各種維生素而成名，是該縣出口創(chuàng)匯的蔬菜之一。
瑞安清明早
主要分布于該市及浙江部分茶區(qū)。1992年浙江省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定為省級(jí)品種。特征：植株中等，樹(shù)姿半開(kāi)張，分枝較密，葉片上斜或水平狀著生。葉橢圓形，葉色綠，葉面微隆起，葉身稍?xún)?nèi)折，葉緣微波，葉尖漸尖，葉齒中等，葉質(zhì)較軟。芽葉綠帶紫色，茸毛少，一芽三葉百芽重61.9g。花冠直徑3.5～3.7cm，花瓣7瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。特性：芽葉生育力較強(qiáng)，持嫩性中等。一芽一葉盛期在3月中旬。產(chǎn)量中等，每667平方米達(dá)100kg。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.9%、茶多酚19.9%、咖啡堿3.3%。適制綠茶，制扁形茶或毛峰茶，色澤黃綠，香氣高，滋味醇和鮮爽。抗寒性中等。扦插繁殖力較強(qiáng)。適栽地區(qū)：浙江茶區(qū)。
平陽(yáng)鴿蛋
平陽(yáng)縣蛋鴿在飼養(yǎng)過(guò)程中全部采用飼料原粒飼喂，無(wú)任何添加劑，鴿蛋口感嫩滑、風(fēng)味獨(dú)特。同時(shí)，鴿蛋富含膠原蛋白和各種人體必需氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、益智健腦、促進(jìn)創(chuàng)口愈合等保健功能，是一種不可多得的營(yíng)養(yǎng)保健食品，深受消費(fèi)者的青睞。 該縣的蛋鴿規(guī)模化飼養(yǎng)始于上世紀(jì)九十年代。近年來(lái)，通過(guò)國(guó)家科技富民強(qiáng)縣專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃——平陽(yáng)縣鴿產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)集成提升工程的實(shí)施。
樂(lè)清泥蚶
樂(lè)清灣是國(guó)內(nèi)泥蚶生產(chǎn)區(qū)，樂(lè)清灣泥蚶以其獨(dú)特品質(zhì)著稱(chēng)，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各地。樂(lè)清泥蚶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，生產(chǎn)規(guī)模國(guó)內(nèi)領(lǐng)先，全市擁有泥蚶育苗廠家94家，年出苗量500億顆，養(yǎng)殖總面積4.3萬(wàn)畝，年產(chǎn)量2.0萬(wàn)噸，養(yǎng)殖及苗種年產(chǎn)值6.1億元，占樂(lè)清市漁業(yè)總產(chǎn)值的半壁江山，該市現(xiàn)已建成省級(jí)泥蚶良種場(chǎng)1家，中苗培育基地3000畝，無(wú)公害泥蚶養(yǎng)殖基地共計(jì)5000畝，泥蚶養(yǎng)殖示范園區(qū)近10家，并已建成國(guó)內(nèi)首家泥蚶凈化中心。
