泉州有非常多的風景名勝,也有非常多的美食。它是一個適合旅游的好去處。那么我們一起來看看泉州有哪些特產吧!
1、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音是泉州的特產之一,其樹勢不大,枝條披張,葉色深綠,葉質柔軟肥厚,芽葉肥壯。
2、永春老醋
永春老醋也是泉州的特產,其醋色棕黑,強酸不澀,酸而微甘,醇香爽口,回味生津,且久藏不腐。
3、永春蘆柑
永春蘆柑是泉州名優特產,其果形碩大端正、色澤橙黃、果肉汁多、脆嫩香甜、風味獨特、富含多種維生素。
4、安溪黃金桂
安溪黃金桂是泉州的名茶,其香氣優雅鮮爽,略帶桂花香味,素有“一聞香氣而知黃旦”的著稱。
5、永春佛手茶
永春佛手茶也是泉州特有的茶品,其色澤碧綠,香氣濃郁,滋味醇厚,湯色橙黃,具有獨特果香。
6、惠安石雕
泉州惠安石雕歷史悠久,唐末時就出現了人物山水,花卉禽畜等藝術石雕。
7、德化瓷塑
德化瓷塑也是泉州特產,德化自然資源豐富,瓷土礦藏密布,質地純良,為中國瓷器的著名產地。
8、德化黑雞
德化黑雞是泉州珍稀品種雞,其肉質細嫩、清香甘潤,味道鮮美,素有“滋補勝甲魚,養傷賽白鴿,美容如珍珠”之稱。
9、湖頭米粉
湖頭米粉是泉州最有名的小吃,其白如晶冰,滑如青絲,韌如膠簧,粉如花絮,百煮不爛,深受大眾喜愛。
10、德化陶瓷
德化白瓷也是泉州特產,德化白瓷以乳白色為主,釉層腴潤,光色如玉,顯示著冰清玉潔的特質,蘊涵著耐人尋味的魅力。