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宿州特產(chǎn)有碭山酥梨、符離集燒雞、蕭縣葡萄、永安土豆、蕭縣面皮、夾溝香稻米、丁湖螃蟹、宿州王棗子、蕭縣剪紙、宿州樂石硯、五柳蘑菇雞、黃桃罐頭、谷家村蔬菜、四里中大蒜、大店五香兔肉、欄桿牛肉。
碭山酥梨
碭山酥梨是宿州特產(chǎn)之一，歷史悠久，碭山酥梨也是中國三大名梨之首。碭山酥梨據(jù)說已經(jīng)有上千年的歷史了，碭山酥梨酥脆爽口、入口即化、營養(yǎng)價(jià)值高。碭山酥梨?zhèn)€兒大，果核小，梨形好看，皮薄多汁，吃起來甘甜爽脆，每年9月上中旬成熟。
符離集燒雞
符離集燒雞是宿州特產(chǎn)，是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名菜，因?yàn)楫a(chǎn)于符離鎮(zhèn)，所以得名。符離集燒雞和德州扒雞、河南道口燒雞、錦州溝幫子熏雞并稱為“中國四大名雞”。符離集燒雞在口味上非常突出，色澤鮮亮，味道醇香，肉質(zhì)白嫩，肥而不膩。符離集燒雞采用的是原汁老鹵，肉爛脫骨，非常好吃。
蕭縣葡萄
蕭縣葡萄很多人都知道，這是一種非常好吃的水果，品種比較多，有維多利亞、夏黑、醉金香、巨玫瑰、金皇后、龍眼、黑罕、佳利釀、北醇等100多種。“玫瑰香”葡萄果肉飽滿，紫里透紅，顆粒大，鮮甜多汁，清香撲鼻，吃起來又酸又甜。蕭縣葡萄不僅味道好，營養(yǎng)價(jià)值也很高。
永安土豆
永安土豆是永安鎮(zhèn)產(chǎn)出的產(chǎn)品，迄今已有二十多年的歷史，永安鎮(zhèn)大許村是國家級(jí)無公害蔬菜生產(chǎn)基地，出產(chǎn)的土豆外銷到南京、上海、廣州、廈門、深圳等全國各大城市。永安土豆是宿州市埔橋區(qū)永安鎮(zhèn)特產(chǎn)之一，品質(zhì)好。
