葫蘆島特產(chǎn)有南票大棗、小南溝桑葚、建昌核桃、綏中白梨、新開(kāi)嶺山楂、要路溝小米、葫蘆島海蟹、興城花生、綏中蘋(píng)果、建昌小米、高橋陳醋、綏中獼猴桃、建昌荷包豬。

南票大棗

南票大棗的特點(diǎn)是個(gè)大、味甜、爽脆，不僅好吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，有養(yǎng)血安神、健脾和胃、護(hù)肝養(yǎng)顏、補(bǔ)氣強(qiáng)身等滋補(bǔ)作用，南票大棗的品種不少，有圓棗、長(zhǎng)棗、凌棗、三星大棗、梨棗和駿棗，其中以梨棗和駿棗的品質(zhì)最好，這些大棗各具特色，具有果皮薄、光亮美觀，肉質(zhì)細(xì)脆的特點(diǎn)。

小南溝桑葚

小南溝桑葚也叫叫桑果、桑棗，當(dāng)?shù)厝讼矚g喜歡吃它的果實(shí)，味甜汁多。小南溝桑葚酸甜適口，個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足，每年5—6月果實(shí)成熟時(shí)采收。南溝桑葚“果大、色亮、味甜、口感好”，因此十分有名。

建昌核桃

建昌核桃品質(zhì)好，具有耐寒、喜光，少有病蟲(chóng)害的特點(diǎn)，一般3-5年結(jié)果，最多時(shí)，每株核桃樹(shù)可產(chǎn)果萬(wàn)余枚。建昌嶺下的氣候比較適合核桃生長(zhǎng)，充足的日照，還有弱堿性土壤，非常適宜核桃果實(shí)發(fā)育。建昌核桃果實(shí)大小規(guī)整，殼面光潔，手捏即開(kāi)，開(kāi)后可，取整個(gè)或半個(gè)果仁。

綏中白梨

白梨是綏中的特產(chǎn)水果，栽培的歷史悠久，品質(zhì)好，全國(guó)都很有名。綏中白梨特異品種的形成主要是因?yàn)樽匀粭l件和人工創(chuàng)造。綏中的地貌，西北多山，土質(zhì)疏松，排水通氣良好，氣溫雨量適宜，是白梨生長(zhǎng)的優(yōu)越條件，結(jié)出來(lái)的白梨果皮薄，果肉厚，果核小，肉質(zhì)細(xì)，酥脆多汁，甘甜爽口。