大米不用炒菜怎么做好吃

你應(yīng)該每天吃米飯，如果你吃得合適，營養(yǎng)均衡，對你的健康最好。但是做飯是個(gè)大問題。畢竟現(xiàn)在的年輕人工作都很忙。他們不僅沒有多少時(shí)間做飯，而且他們可以做幾種飯。但就米飯而言，還可以做其他花樣。不需要這樣炒飯。不想炒菜，一定要看看。簡單方便。想做但是做不好，或者覺得太費(fèi)時(shí)間的朋友，可以試試這種燜飯，很簡單，就像平時(shí)的蒸飯一樣。

大米不用炒菜怎么做好吃

蔬菜香腸燜飯。

成分:

1碗米飯、1/2根香腸、6個(gè)珍珠蘑菇、40克胡蘿卜、40克毛豆、35克玉米粒、2/3勺醬油、1/3勺醬油、適量水和少許鹽。

烹飪步驟:

1.準(zhǔn)備必要的食材。

2.香菇提前泡好，香腸香菇切片，胡蘿卜去皮切丁，玉米粒掰下，豌豆漂洗干凈。

3.大米漂洗2~3次，加入日常煮飯用的清水。

4.加入香腸、蘑菇、胡蘿卜、玉米粒和毛豆。

5.加入2/3茶匙醬油和1/3的醬油。

6.加入少許鹽，輕輕攪拌。放在電飯煲里。

烹飪技巧:

小貼士:食用功效

1.臘腸，俗稱香腸，是指由肉類制成的肉制品，經(jīng)切割、研磨成方塊，加入輔料，倒入動物腸衣中，發(fā)酵干燥。它是中國種類最多的肉制品。香腸可分為三類:生香腸，又稱“白油香腸”；香腸和鴨肉或豬肝香腸。

2.在挑選香腸時(shí)，我們還應(yīng)該仔細(xì)觀察香腸的形狀和顏色，以避免購買不衛(wèi)生的產(chǎn)品。從形狀上看，新鮮衛(wèi)生的香腸，肥而清，有顆粒感。白色是肥肉，深紅色是瘦肉，所以可以說紅白分明。

3.香腸如果比較濕，要先晾干。氣候太潮濕的地方，需要熏干。

4.香腸比較干，此時(shí)應(yīng)掛在陰涼干燥的地方，但不宜過長。隨著炎熱天氣的到來，隨時(shí)檢查臘肉是否干燥。

5.這里醬料的選擇比較簡單。也可以加點(diǎn)蠔油或者醬油。味道更鮮美。

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