美食推薦
admin 1、榴蓮死包的意思是榴蓮已經符合成熟的環境了，但不管用什么方式都不能將榴蓮催熟，這種榴蓮沒有后熟的特征，并且榴蓮也不會裂口，榴蓮水分干耗少，重量也變化不大。2、還有榴蓮不管...
方法一：做好清蒸鱸魚后淋油很關鍵，是決定本菜品成敗的關鍵，也是味道正宗與否的最關鍵性的一步：正確的是用爆香的生油，加上2:1的蒸魚豉油和醬油，燒化融合，最后再淋到魚肉上。方法二：...
清蒸魚到底是先淋油還是先淋醬油?以下清蒸鱸魚的正宗做法資料由私寵百科（4cbk.com）小編為您整理提供，希望大家喜歡。1、鱸魚處理好沖洗干凈，用剪刀把魚鰭、魚尾巴剪掉，也是魚腥味...
怎么燉鴨腿好吃又簡單1、材料：鴨腿2只、食用油1勺、食用鹽1小勺、花椒2小勺、蔥2根、姜1個、生抽1勺、料酒1包、老抽2勺。2、方法：鴨腿洗凈再用冷水泡10分鐘。撈出泡好的鴨腿再沖洗——剁好。鍋里放油，油熱加入鴨腿，鴨腿煎變色，加入八角...
鹵煮怎么做好吃視頻 1、食材清單：400克五花肉，火鍋丸子、魚豆腐、蟹棒等涮鍋食材，1個黃心土豆，2個八角，1塊桂皮，1小把冰糖，適量生抽、老抽，2勺食鹽，少量十三香粉，一勺蠔油，適量料酒，4個雞蛋，3片姜片，2個小辣椒。2、先把五花肉洗凈，切成片，然后放在...
怎樣識別雞蛋是不是新鮮的雞蛋 1、摸一下雞蛋，新鮮雞蛋蛋殼粗糙，陳雞蛋蛋殼光滑，發霉的雞蛋蛋殼有污點。2、用鼻子去聞，好雞蛋有輕微的生石灰味道。陳雞蛋因為放置過久會較少有味道。3、拿著雞蛋在耳邊搖晃，鮮雞蛋...
家常燉羊肉白菜最簡單方法大全 1、主料：羊肉，大白菜，土豆，白糖，精鹽，雞精，香油，花椒，大料，大蒜，姜末，食油，醬油，紹酒。 2、將羊肉切成3厘米長、2厘米寬的小塊，拌少許醬油，放食油后溫熱放白糖,炸至黃色后放入肉炒,并點紹酒,待肉熟后加熱水并放入花椒,大料燉。...
做什么菜好吃又營養小孩愛吃 1、食材：黃豆、豬手、甜玉米、八角、生姜、料酒、白葡萄酒。做法：將黃豆摘洗干凈，注入充足的清水，放冰箱浸泡過夜；豬手刮洗干凈，鍋里加水燒開，放入姜片、八角、料酒煮出血水后撈出冰水洗凈；洗凈的豬手放入高壓鍋，加入甜...
麻辣臘肉最好吃的做法 1、準備食材：臘肉、蔥、辣椒面、花椒面。2、蔥洗凈切成蔥花。3、臘肉放入高壓鍋里煮20分鐘，煮熟。4、將煮熟的臘肉撈出瀝干水分晾涼。切成5毫米的厚片，再切成5毫米寬的丁。5、將切好的臘肉放入不粘鍋內，開火，炞出臘...
麻辣汁怎么做好吃竅門 1、材料：姜80公克，蔥2根，蒜仁50公克，水200㏄，花椒30公克，細紅椒粉1大匙，醬油1大匙，鹽1茶匙，糖2大匙。2、將姜、蔥、蒜仁加水一起用果汁機打成汁后，倒出過濾去渣。3、起一鍋，將花椒粒用干鍋以小火炒2分鐘，再用果汁機打成粉...
苜蓿嫩尖怎么吃 苜蓿嫩尖怎么吃好吃1、用料：野苜蓿尖200克、橄欖油2食鹽半勺、蒜蓉適量、小米椒圈適量、蔥花適量、香醋1勺。2、苜蓿尖清洗干凈。3、放入鍋中加水焯燙。4、撈...
白菜怎么煮最好吃呢 1、帶皮五花豬肉500克，粉條100克，大白菜葉250克，香菜10克，食油、醬油、紹酒、白糖、精鹽、味精、花椒、大料、桂皮、蔥段、姜片各適量。2、將豬肉用火燎去皮上的毛，放溫水中刮洗干凈，切成4厘米長、3厘米寬的塊，拌少許...
高壓鍋燉豬腳簡單方法竅門 1、食材：豬蹄、水、姜、蒜、醋、八角、桂皮、糖。 2、把豬蹄用水沖洗下，扔進電高壓鍋中壓上十五到二十分鐘左右，水一定要滿，這個步驟是為了除去豬蹄中的血水，大家也可以考慮在水里面放些醋和姜用來除去異味。這個步...
麻辣鯉魚怎么燉最好吃竅門 1、食材：鯉魚一條、蔥適量、姜適量、蒜適量、干紅辣椒適量、香菜適量、料酒、花椒、大料、生抽、老抽、蠔油適量、醋、鹽、花生油適量。2、首先把鯉魚去除磷及內臟，洗凈后切段備用即可...
白豆干怎么炒好吃又簡單 1、用料：青紅椒各1個、白豆干6塊、瘦肉50克、生抽1勺、鹽1勺、味精1勺、油適量、淀粉1小勺。2、青紅椒切絲，白干切粗絲，瘦肉切絲用生抽、淀粉鹽制10分鐘左右備用。3、鍋中燒油，油熱后把肉絲放鍋中翻炒變色。再放青...
懶人燉整雞的簡單方法及圖片 1、制作配料：整只雞1只、生抽2勺、老抽2勺、料酒1勺、蠔油1勺、胡椒粉適量、五香粉適量、姜絲3片、蜂蜜1勺、糖色1勺、鹽半勺。2、制作方法：準備一只土雞，提前處理清洗干凈；然后用牙簽在身上扎很多小洞，方便入味兒...
干的小魚仔怎么炒好吃竅門 1、用料:酸豆角250克、干魚仔100克、料酒15克、生姜15克、油10克、辣椒醬10克。2、酸豆角放鍋里小火加熱焙干水汽。3、加熱油鍋，放入姜絲編出香味。4、放入干魚仔小火翻炒一會，加入料酒除腥。5、加入焙干水汽的...
黃瓜怎么煮好吃又簡單視頻 1、黃瓜洗凈從中間剖開，然后再剖開成四條。2、用刀片去中間的軟籽部分。3、切成適度長短的段，用2克鹽抓勻備用，蒜切片。4、干辣椒去籽切節備用。5、鍋倒適量油，先放花椒，然后開火...
怎樣識別水果的新鮮度 1、一看二聞三吃，一看 看各種水果的新鮮程度怎么樣 二聞 聞各種水果本身就呆著各自的果香 三吃 吃就是最能辨別水果的好壞的了，一吃就知道水果的好壞。2、聞一聞，新鮮的水果會嗅到自然的清香甘甜，讓人心曠神怡。3...
排骨煮蓮藕怎么煮好吃 1、主料：排骨500克（小排為佳），長節蓮藕2—3節；配料：蔥白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。2、將蓮藕切成楔形塊狀。3、燒一鍋開水，倒出一半至另一鍋內...
家常燉小雞腿的簡單方法 1、主料：雞腿3只；生姜1片；蔥段；淡味醬油2湯匙；老陳醋1湯匙；食鹽。 2、雞腿沖洗干凈放入水中焯至表面變色撈出用冷水沖涼； 3、湯鍋內放入適量的清水，放入焯好的雞腿。...
麻辣肥腸怎樣做好吃又簡單 1、肥腸一份備用。2、在清水里放入肥腸，加入鹽和面粉，進行搓洗。3、外部清洗過后，翻過來洗腸內，順帶把腸壁上的油給清理了。4、鍋內放清水，放入肥腸，飛水處理。5、將飛水的肥腸重新放入鍋里，加入水和花椒、香葉、大茴...
麻辣肥牛怎么燒最好吃視頻 1、選擇新鮮的牛腩肉，清洗干凈后，切成盡量薄的片。2、牛肉中加入鹽、黑胡椒粉、料酒、生粉抓勻，再分三次加入一茶盞的清水打勻，這樣肥牛做出來口感更嫩滑。3、準備好香菜碎、蔥花、蔥白段、小米椒段和姜片。4、鍋...
麻辣粉咋做最好吃呢 1、用紅薯圈粉做麻辣粉好吃。2、準備材料：紅薯圈粉2餅、牛腩及牛腩汁250克、菠菜50克3、配料：酸菜100克、黃豆50克、花生50克、蒜末10克、姜末10克、香菜葉2根、油辣子3湯匙、花椒粉1/2湯匙、生抽1湯匙、鹽1/2湯...
新鮮奶油怎么做蛋糕 1、將4個雞蛋清打散、打成這樣（就是蛋清上面有一小層的小小的泡泡）。2、放一點點鹽、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小鐵勺），繼續打雞蛋清。3、打到有點稠的時候（就是感覺你打的蛋清像沐浴液的沫沫一樣），再加一勺糖，...
花生米燉豬尾最簡單方法 1、材料：豬尾2條、花生米60克、生姜10克、蔥5克。精鹽5克、味精6克。2、做法：豬尾洗凈切段，花生米浸透洗凈，生姜切片，蔥切段。鍋內加水燒開，放入豬尾、姜片煮至熟透，撈起備用...
牛油果思慕雪的做法 牛油果思慕雪怎么做1、牛油果對半切開，挖出果肉，放入榨汁機。2、一根香蕉，適量蜂蜜，攪拌均勻，打成果泥。3、谷物上涂1層牛油果，再放一層谷物即可。...